Olej rybny jest bogaty w wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych eikozapentaenowy (EPA) i docosahexaenowy (DHA).ma funkcję obniżania tłuszczu we krwi, obniżając ciśnienie krwi, hamując agregację płytek krwi, obniżając lepkość krwi, ale także przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i poprawiające odporność itp.Uznaje się ją za potencjalnie naturalną i funkcjonalną żywność..
EPA i DHA są wytwarzane głównie z morskiego oleju rybnego.
Tradycyjna metoda separacjijest metodą precipitacji włączenia mocznika i metodą zamrażania.Metoda precipitacji włączenia mocznika może skutecznie usuwać składniki nasyconych i nisko nienasyconych kwasów tłuszczowych w produkcie i zwiększać zawartość DHA i EPA w produkcie, ale trudno jest oddzielić inne wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych od DHA i EPA.
Ponadto olej rybny wytwarzany w ten sposób ma ciężki kolor, dużą astryngencję i wysoką wartość nadtlenku.Musi zostać jeszcze bardziej odbarwiony i dezodorizowany, zanim zostanie przekształcony w produkt spożywczy., wskaźnik odzyskania wynosi tylko 16%.
W porównaniu z tą metodą,proces destylacji molekularnejma absolutną przewagę, to jestskuteczna i wydajna metoda separacji EPA i DHA.
Ponieważ średnia wolna droga nieczystości kwasów tłuszczowych w materiale jest podobna do drogi etylowego estru EPA i DHA, przez metoda destylacji molekularnejWynik ten może być w większym stopniu niż w przypadku innych produktów, w tym oleju rybnego.
Chcesz wiedzieć więcej oproces destylacji molekularnej krótkodystansowejWitamy w kontakcie.info@toptionlab.comDowiedz się więcej.
Olej rybny jest bogaty w wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych eikozapentaenowy (EPA) i docosahexaenowy (DHA).ma funkcję obniżania tłuszczu we krwi, obniżając ciśnienie krwi, hamując agregację płytek krwi, obniżając lepkość krwi, ale także przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i poprawiające odporność itp.Uznaje się ją za potencjalnie naturalną i funkcjonalną żywność..
EPA i DHA są wytwarzane głównie z morskiego oleju rybnego.
Tradycyjna metoda separacjijest metodą precipitacji włączenia mocznika i metodą zamrażania.Metoda precipitacji włączenia mocznika może skutecznie usuwać składniki nasyconych i nisko nienasyconych kwasów tłuszczowych w produkcie i zwiększać zawartość DHA i EPA w produkcie, ale trudno jest oddzielić inne wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych od DHA i EPA.
Ponadto olej rybny wytwarzany w ten sposób ma ciężki kolor, dużą astryngencję i wysoką wartość nadtlenku.Musi zostać jeszcze bardziej odbarwiony i dezodorizowany, zanim zostanie przekształcony w produkt spożywczy., wskaźnik odzyskania wynosi tylko 16%.
W porównaniu z tą metodą,proces destylacji molekularnejma absolutną przewagę, to jestskuteczna i wydajna metoda separacji EPA i DHA.
Ponieważ średnia wolna droga nieczystości kwasów tłuszczowych w materiale jest podobna do drogi etylowego estru EPA i DHA, przez metoda destylacji molekularnejWynik ten może być w większym stopniu niż w przypadku innych produktów, w tym oleju rybnego.
Chcesz wiedzieć więcej oproces destylacji molekularnej krótkodystansowejWitamy w kontakcie.info@toptionlab.comDowiedz się więcej.
